หากคุณเป็นผู้สูงอายุหรือคนที่ชอบรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แล้วอยู่บ้านหรือทาวน์เฮ้าส์ โดยเฉพาะ
ทาวน์เฮ้าส์ดอนเมือง หรือ ทาวน์เฮ้าส์วิภาวดีคนเดียว คุณอาจจะไม่ค่อยอยากออกไปจากบ้านมากนัก อาจจะเนื่องด้วยหาของทานยาก หรือต้องขับรถออกไปไกล ด้วยเหตุนี้ คนที่อยู่ทาวน์เฮ้าส์คนเดียวหลายคนจึงมองข้ามการทำอาหารที่ยุ่งยาก แล้วเลือกทำอาหารที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพแทน เพราะมันทำง่ายและสะดวก ดังนั้น เราลองมาดูเคล็ดลับในการทำให้คุณมีสุขภาพดี ด้วยการรับประทานอาหารที่ดีและง่ายในขณะที่อยู่ทาวน์เฮ้าส์คนเดียวกันดีกว่าค่ะ
ซื้อของแช่แข็งให้มากที่สุดผลไม้และผักสดมีราคาแพง หากคุณซื้ออาหารเหล่านี้และปล่อยให้พวกมันเน่าเสียไปเฉย ๆ ก็คงไม่ดีต่อกระเป๋าเงินของคุณหรอกนะคะ ทางที่ดีให้คุณซื้อผลไม้และผักสดที่คุณจะรับประทานจริง ๆ ให้มาก ๆ เข้าไว้ ซึ่งทาวน์เฮ้าส์ดอนเมืองหรือทาวน์เฮ้าส์ วิภาวดีมีซุปเปอร์มาเก็ตมากมายให้คุณได้ไปลองเลือกซื้อกัน แล้วนำอาหารเหล่านี้ไปแช่แข็งเสียค่ะ เพราะการแช่แข็งในตู้เย็นสามารถทำให้ผลไม้และผักสดเหล่านั้นไม่เน่าเสียเร็วจนเกินไปค่ะ
ผักสีเขียวมีหลายชนิดมีผักบางชนิดที่มีรสชาติดีกว่าหากไม่ได้เอาไปแช่แข็ง เช่น ผักคะน้า ผักขม และผักสวิสชาร์ด เป็นต้น เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้คุณค่าทางโภชนาการของผักเหล่านี้เสียไป คุณควรแช่ในช่องผักมากกว่าช่องแช่แข็งนะคะ
การเตรียมอาหารก่อนเวลาบางครั้งอาหารจานด่วนดูเหมือนจะเป็นตัวเลือกที่ง่ายและสะดวกกว่าการทำอาหารด้วยตัวเองนะคะ แต่มีข้อแม้นิด ๆ หน่อย ๆ ของการทำอาหาร นั่นก็คือการเตรียมอาหารก่อนจะถึงเวลาอาหาร เพราะการเตรียมอาหารก่อนจะถึงเวลาอาหาร มันจะทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับการตกแต่งอาหารให้น่าทาน ซึ่งอาจจะทำให้อาหารของคุณมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นค่ะ ยิ่งถ้าคุณตกแต่งอาหารในทาวน์เฮ้าส์ดอนเมืองหรือทาวน์เฮ้าส์ วิภาวดีสวย ๆ บรรยากาศดี คุณอาจเพลิดเพลินจนลืมทำอย่างอื่นไปเลยแหละค่ะ
การทำอาหารที่บ้านหรือทาวน์เฮ้าส์นับว่าเป็นงานอดิเรกอย่างหนึ่งนะคะ ดังนั้น หากใครไม่อยากออกไปซื้ออาหารทานนอกบ้าน หรือไม่สะดวกออกไปซื้อ คุณก็สามารถใช้เคล็ดลับข้างต้นของเราได้เลยค่ะ เพราะนอกจากจะประหยัดแล้ว คุณยังได้สารอาหารทางโภชนาการด้วยนะคะ